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Restaurant et Café

Notre restaurant «Le Chamois d’Or» saura vous séduire, par sa cuisine créative et traditionnelle aux couleurs méditerranéennes. A la carte, vous pourrez choisir entre des spécialités montagnardes ou de fins plats aux accents de l’Italie.

Le restaurant dispose de deux salles : la « stube » avec ses boiseries en style Tyrolien et la grande salle avec son importante cheminée, où notre chef prépare de savoureuses grillades et pièces de viande à la broche. Cette salle nous permet de recevoir jusqu’à 100 personnes et de nombreux événements y sont célébrés chaque année. A l’extérieur, une grande terrasse tout en bois et fleurie, dotée d’une cuisine d’été où vous pourrez déguster grillades cuisinées à l'instant, devant vos yeux.

Vous trouverez sur notre carte de vins une vaste sélection de vins français et italiens.


 

Toute la journée, le bar du chalet vous propose des boissons rafraîchissantes, mais également un large choix de très bons vins. Au menu, vous seront proposés d’excellentes salades, des assiettes de charcuterie ou de fromage, des sandwichs, pour déguster sur place l'été sur nos grandes terrasses ou à emporter.

Nous ne Cuisinons pas, Nous Creons.

Goût exceptionnel, fraîcheur et qualité gastronomique.

Nos Evenements

Déjeuners, Dîners, Apéritifs, nous vous réservons notre meilleur accueil.

Dîner Intime

Dîner Intime

La « STUBE » décorée en bois dans un style tyrolien est le cadre idéal pour un dîner intime.
Anniversaires

Anniversaires

Nous organisons à votre demande fête d'anniversaire, soirée dansante...
Banquets

Banquets

Des banquets somptueux où vous aurez le plaisir de goûter de savoureuses grillades et pièces de viande à la broche préparées par notre chef
Cocktails et Buffets

Cocktails et Buffets

Notre talentueuse équipe en cuisine saura mettre en valeurs buffets, desserts, cocktails ou repas à thème.
Mariages et Célébrations

Mariages et Célébrations

Pour vos mariages et autres manifestations, profitez d’un cadre enchanteur, entre ciel, montagne et nature…

Venez visiter Casterino

Le Parc national du Mercantour, un territoire protégé et unique, au coeur des montagnes et à une heure de la mer

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